Tapería 13 de Junio
especialistas en smash burger
y Comida típica cordobesa
- Plaza de los Conquistadores 3 (Junto a Colón), CÁCERES
Crujiente por fuera, jugosa por dentro… Así es cada una de nuestras Smash Burger. Una técnica nacida en Estados Unidos que está arrasando en España y Europa y en la que la hamburguesa que se aplasta contra la plancha a alta temperatura para potenciar su sabor único. Sabores exclusivos, ingredientes sorprendentes y combinaciones que te harán querer volver una y otra vez.
¿Aún no la has probado? ¡Ven a visitarnos y prueba la diferencia!
La especialidad de nuestra tapería en Cáceres son los platos de comida típica cordobesa como el flamenquín cordobés, el salmorejo, los caracoles… siendo nuestro fuerte la elaboración del toro, en platos como el rabo de toro, arroz con rabo de toro, carrilleras de toro, etc. Pero ahora, también nos hemos convertido en especialistas en Smash Burger. Suena apetecible, ¿verdad?
Todas nuestras Smash tienen doble carne 100% vacuno
Doble carne de buey, cebolla caramelizada, lechuga, bacon crujiente y mezcla de quesos.
Salsa bacon, cebolla caramelizada, bacon, cheddar y salsa BBQ.
Mayonesa de trufa, lechuga, cebolla caramelizada, queso y virutas de jamón ibérico.
Crema de patatera, doble carne, queso de oveja de la tierra, huevo y pimentón en escamas.
Mayonesa de bacon, cebolla a la plancha, queso latino, salsa wasacaca y lomo ahumado a la plancha.
Mayonesa de bacon, cebolla a la plancha, queso latino, salsa wasacaca y lomo ahumado a la plancha.
Mayonesa de bacon, doble carne 100% vacuno, queso cheddar ahumado, bacon crujiente, picadillo de pepinillo en salmuera y salsa Emmy.
Guacamole, bacon, chili con carne y cheddar con jalapeño.
Guacamole, cebolla morada, bacon, queso, pulled pork y crema cheddar.
Mezclum, tomate seco, pollo, picatostes, rulo de cabra, cebolla crujiente y nuestra vinagreta
Con ventresca de atún
*Para 2 personas
Con gulas y gambas
Con paletilla ibérica
Con cheddar
Rabo de toro o patatera
Nachos, rabo de toro desmenuzado, cheddar y pico de gallo
Pulled pork y guacamole
Arroz meloso con rabo de toro y parmesano
Con ventresca de atún
Con Torta, al roquefort o a la pimienta
Con patatas y pimiento
Mínimo 4uds.
Rabo de toro y Torta del Casar
Gulas con gambas y ali oli gratinado
Mayonesa de aguacate, solomillo, rulo de cabra y cebolla crujiente
Salsa gaucha, secreto y pimiento verde
Crema de queso, aguacate, salmón ahumado y sésamo negro
En nuestra bocatería-cervecería encontrarás una carta con propuestas para todo tipo de exigencias, desde jóvenes estudiantes hasta familias.
Tenemos una amplia variedad en deliciosas Hamburguesas, Bocadillos, Paninis, Perritos calientes, Burritos y mucho más, manteniendo la esencia de nuestros comienzos.
Tanto si quieres hacer una reserva para comer, realizar un encargo o deseas conocer más sobre nuestra carta, puedes escribirnos y te responderemos lo antes posible
Plaza de los Conquistadores 3 de Cáceres (Junto a Colón)
927 517 122
Avenida Virgen de la Montaña 27 de Cáceres
657 30 14 41
De 9:00 a 1:00 horas
De 11:00 a 01:00 horas
Financiado por la Unión Europea – Next GenerationEU
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